-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в needlib

 -Подписка по e-mail

 

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 49
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (77917 место)
За все время набрано баллов: 222 (3647 место)

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2009
Записей: 631
Комментариев: 2240
Написано: 9590

 

Библиотека needlib.com в ближайший месяц будет на капитальном обновлении.


Сайт на капитальном ремонте )

Среда, 20 Апреля 2016 г. 16:23 + в цитатник

Сайт закрывается приблизительно на месяц, для капитального обновления.

С уважением, новая администрация.

Рубрики:  Сделай сам


Понравилось: 1 пользователю

High In Style Magazine - April 2016

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 12:27 + в цитатник



English | PDF | 82 pages | 14 MB

Download

http://longfiles.com/d065d8ujgrvu/Highinstyle_042016.pdf.html

Рубрики:  Дизайн интерьеров



Процитировано 1 раз

EatingWell - May - June 2016

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 12:26 + в цитатник



English | 114 pages | True PDF | 39 Mb

Download

http://longfiles.com/m8mztmmacq04/EatingWell_May_June_2016.pdf.html

Рубрики:  Кулинарные книги и журналы



Процитировано 1 раз

Better Homes and Gardens USA - May 2016

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 12:26 + в цитатник
Рубрики:  Кулинарные книги и журналы



Процитировано 1 раз

Cardmaking & Papercraft - May 2016

Вторник, 19 Апреля 2016 г. 12:25 + в цитатник



English | 100 pages | True PDF | 34 Mb

Download

http://longfiles.com/lvwg4apcfapj/Cardmaking_Papercraft_May_2016.pdf.html

Рубрики:  Бумажный Арт



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

29 КУЛИНАРНЫХ ХИТРОСТЕЙ И СОВЕТОВ

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 18:49 + в цитатник


1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.

2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.

3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.

4. Отбивные получатся более мягкими, если за 1 -2 часа до жарки их смазать смесью уксуса и растительного масла. То же проделайте и с мясом для гриля.

5. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегка поджаренного лука и немного сырого картофеля.

6. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный, чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

7. Рыба не развалится на куски и приобретет золотистую корочку, если за 10-15 минут до жарки ее вытереть полотенцем и тут же посолить.

8. Несколько свежих лисичек, добавленных в любой суп, сделают его вкуснее. Грибы в блюдах тем вкуснее, чем мельче они порезаны.

9. Натертый сырой картофель сразу же размешайте с небольшим количеством молока, иначе он посинеет.

10. Старый картофель станет вкуснее, если добавить при варке ложечку уксуса, 2-3 зубчика чеснока и лавровый лист, либо сварить его в бульоне. Чем старее картофель, тем больше требуется воды.

11. Картофельное пюре лучше взбивать вручную. Взбитое в миксере становится пышным, зато быстро теряет вкус.

12. Дрожжевое тесто будет мягким и воздушным, если добавить в него остывший вареный картофель, натертый на мелкой терке.

13. Сливочное масло при жарении не темнеет, если раскаленную сковороду предварительно смазать растительным маслом.

14. Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон.

15. Чтобы получить легкий и пушистый крем, при взбивании венчиком нужно описывать восьмерки и время от времени круги по стенкам посуды.

16. Изделия из пресного теста будут рассыпчатыми, воздушными, если в тесто добавить ложку коньяка.

17. Если хотите, чтобы фасоль при варке не потемнела, варите её в открытой кастрюле.

18. Чтобы избежать разбрызгивания масла, прежде чем начать жарить, дно сковородки нужно слегка посыпать солью.

19. В салат из квашеной капусты вместо яблок можно положить дольки апельсинов или мандаринов.

20. Растительное масло нужно подливать в салат только после того, как салат посолили, добавили уксус и перец (соль в масле не растворяется).

21. Салат с майонезом и винегрет приобретут особенно приятный вкус, если перед подачей к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.

22. Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.

23. Для получения прозрачного мясного бульона во время варки надо положить в него промытую яичную скорлупу. Готовый бульон следует процедить.

24. Отваром луковой шелухи можно подкрашивать бульоны. Это повышает их питательность, обогащает витаминами и улучшает внешний вид.

25. Старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.

26. Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, в духовой шкаф ставят сосуд с водой.

27. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут 1 сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

28. Чтобы быстро остудить горячий компот, нужно поставить кастрюлю с ним в другую, большую посуду, наполнив ее холодной водой и всыпав в воду немного крупной соли.

29. При приготовлении киселя разведенный крахмал следует лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам.

Рубрики:  Кулинарные книги и журналы



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Шарф спицами с узором ракушками

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 14:13 + в цитатник

Шарф спицами/3356701_foto000 (300x320, 39Kb)

3356701_foto00 (509x604, 188Kb)

Рубрики:  Вязание русские

Love Knitting for Babies - December 2015

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 11:37 + в цитатник
Рубрики:  Вязание иностранные

Оригинальные бутерброды на праздничный стол

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 13:10 + в цитатник

3356701_foto87 (604x453, 202Kb)

3356701_foto88 (604x453, 195Kb)

3356701_foto89 (501x480, 168Kb)

Рубрики:  Кулинарные книги и журналы

Интересная резинка

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 10:45 + в цитатник

Количество петель кратное 4 плюс 2 кромочные.

1-й ряд (лицевая сторона): *2 лицевые перемещенные петли (2-ю петлю провяжите лицевой за заднюю стенку, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите лицевой, затем обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы), 2 изнаночные*.
2-й ряд (изнаночная сторона): *2 лицевые, 2 изнаночные перемещенные петли (2-ю петлю провяжите изнаночной, не снимая с левой спицы, 1-ю петлю провяжите изнаночной, после чего обе петли предыдущего ряда снимите с левой спицы)*.
3-й ряд: повторяйте с 1-го ряда.
Резинка односторонняя. Ее можно вязать в любом сочетании лицевых и изнаночных петель, но нельзя выполнять по кругу.
Подходит для вязания головных уборов, пуловеров, юбок.

3356701_foto77 (500x436, 84Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание русские



Процитировано 1 раз

Vegan Life - May 2016

Суббота, 16 Апреля 2016 г. 14:00 + в цитатник



English | 116 pages | True PDF | 79 MB

Download

Название: Vegan Life
Год / месяц: May 2016
Номер: 5
Формат: PDF
Размер: 79
Язык: eng

The low-down on vegan living from food, drink and fashion to socialising and shopping.


http://depositfiles.com/files/ufmrgbg9e

Рубрики:  Кулинарные книги и журналы


Поиск сообщений в needlib
Страницы: [63] 62 61 ..
.. 1 Календарь